Wirtshauskultur...

„Was für ein sensationeller Abend!“

 

Für eine ausgewählte Schar zauberte Hausherr Stefan Hofer mit Schülern der 4B und Lehrern der Tourismusschule St. Pölten ein Luxusmenü. Das Service übernahmen ebenso die TMS-Schüler.

Am kulinarischen Programm standen eine gebeizte Ybbstaler Seeforelle, Pastinakenschaumsuppe, zweierlei Damwild sowie ein Maronitiramisu.

 

Dass man dieses Mal beim Bachlerhof zu Gast war, hat mehrere Gründe: Chefin Maria Bachler ist wie ihre Geschwister selbst Absolventin der TMS St. Pölten und erhielt erst vor kurzem die begehrte Auszeichnung „TOP WIRTE - Aufsteigerin des Jahres“