Als Motivation für die Zukunft, hatte die 2 Klasse Fachschule die Möglichkeit regionale Spitzengastronomie kennen zu lernen.
Absolvent der WIFI-Tourismusschule Stefan Hueber und
Silvia Aigner im „Gasthof Hueber – Der Wirt in Bründl –
St. Georgen an der Leys“ verwöhnten uns mit regionalen
Köstlichkeiten.
Mit einem sehr herzlichem Empfang und einer
anschließenden Führung durch den Betrieb starteten wir
mit einem Verjus-Ingwer Aperitif (unreifer Traubensaft mit hausgemachtem Ingwersirup).
Speisenfolge siehe Bildgalerie...
Das Menü wurde vom Absolventenverein mit 20,-- Euro je Person gefördert! SchülerInnen und LehrerInnen waren begeistert!