Weinlese 3A und 3B

Weingut Thomas Özelt, Wachau


Jeder Jahrgang ist eine neue Herausforderung für die Arbeit im Weingarten und Keller. Viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl sind nötig um die gewachsenen Qualität der Trauben in die Flasche zu bringen.


Am 07. Oktober 2015 hatten  die Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit bei der Weinlese im Weingut Özelt mitzuhelfen und ihr,  in der Theorie erworbenes Wissen über die Lese und Weinerzeugung  zu vertiefen und festigen. Dabei hatten unsere Schülerinnen und Schüler auch sichtlich viel Spaß und genossen das gemeinsame Essen sowie die Führung durch den Weinkeller  nach der Arbeit im Weingarten.

 

Begleitlehrer: Sabine  Falkensteiner, BEd